Arsius Bordeaux rouge

Cépages :

Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

Vinification :

Fermentation en cuves inox thermo-régulées après sélection des vendanges. La conduite de la vinification permet d'optimiser l'extraction des tanins tout en préservant le fruité et permet d'exprimer l'élégance et la finesse des cépages.

Description organoleptique :

Ce vin présente une belle robe, profonde, de rouge intense sur le fruit (Cassis, Groseille, Framboise...). Un Bordeaux souple, frais qui séduit par son fruité croquant et ses tanins fondus. Une cuvée agréable à boire dès maintenant.

Accords gourmands :

Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges et blanches, grillées ou rôties. Il sera parfait servi chambré (16° - 18°) mais pourra également être dégusté légèrement plus frais en été.