Origine

Avec son look plutôt décalé, Mallette est un rappel à notre héritage et à notre savoir-faire. Ce vin accessible et fruité s’invite facilement à tous les instants de consommation. Nous l’appelons « Blanc de Noirs » car ce vin blanc est exclusivement fait avec des raisins noirs.
N’est ce pas orignal ? Look décalé, vin décalé !

Cépage

100% merlot

Au Vignoble & au Chai

Nos techniciens accompagnent au quotidien les vignerons sur le domaine afin de produire un raisin parfaitement adapté au profil de notre Mallette.
Notre « Blanc de Noirs » se compose d’un seul et unique cépage : le Merlot, vinifié de manière traditionnelle par nos œnologues.

Dégustation

Mallette est un vin frais et fruité qui présente une belle harmonie.
Ce vin révèle d’intense notes florales et de fruits à chair blanche. En bouche, le vin dévoile un beau volume ainsi qu’une finale intense.

A servir frais, entre 8° et 10°

Accords gourmands

Idéal pour toutes occasions ; à l'apéritif, en accompagnement de poissons et en dessert